Recettes végétales

Devenir vegan, c’est partir dans une longue course aux étiquettes. Il est difficile d’être parfait.e car bon nombre de produits sont testés sur les animaux même s’ils ne contiennent pas…

En ce début d’année, j’ai voulu perfectionner ma recette de sauce carbonara pour arriver à un résultat qui allie comfort food, madeleine de Proust et respect des animaux. J’ai documenté…

La courge spaghetti c’est l’un de ses légumes trop cool dont beaucoup de gens ignorent l’existence. Lorsqu’elle est cuite sa chair se décompose en centaines de petits spaghettis. Et ça…

Quand on se lance dans l’aventure magnifique du véganisme, on découvre parfois des choses surprenantes. Cela fait plus d’un an que je suis végane, et j’ai envie de te partager…

Un hachis est un plat à base d’ingrédients hachés, broyés ou émincés. Mr Parmentier, quant à lui, était un apothicaire du XVIIIeme siècle qui chercha à populariser la pomme de…

Pour beaucoup de végétarien.ne.s, passer le pas du véganisme paraît impossible. Je le sais, j’en étais. Les excuses sont nombreuses « je ne pourrai pas me passer de fromage » « j’ai trop…

Pour beaucoup de végétarien.ne.s, passer le pas du véganisme paraît impossible. Je le sais, j’en étais. Les excuses sont nombreuses « je ne pourrai pas me passer de fromage » « j’ai trop…

Pour beaucoup de végétarien.ne.s, passer le pas du véganisme paraît impossible. Je le sais, j’en étais. Les excuses sont nombreuses « je ne pourrai pas me passer de fromage » « j’ai trop…

Pour beaucoup de végétarien.ne.s, passer le pas du véganisme paraît impossible. Je le sais, j’en étais. Les excuses sont nombreuses « je ne pourrai pas me passer de fromage » « j’ai trop…

Ça y est, c’est le temps des amours, des copains, de l’aventure et des gambettes à l’air. Les cocktails sont de sortie, les touristes aussi, et il est grand temps…