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Le 1K Food Chariot débarque à Paris !

Posté par L'Autruche 25 mai 2016 0 commentaire

Dès le jeudi 26 Mai et jusqu’à la fin des beaux jours, le 1K Food Chariot, une petite chariote typiquement sud-américaine, prendra place au 1K Paris !

C’est sous le signe des Incas et aux portes du Marais que le soleil brillera dans les assiettes. On découvrira un tout nouveau concept de déjeuner où saveurs andines et spécialités mexicaines composeront un menu qui changera au gré des jours et des produits fraichement livrés.

Nous retrouverons les fameux ceviches du Chef Julien Burbaud (Chef du 1K Restaurant, ancien Top-Chef et disciple de Joël Robuchon), des platillos de quinoa, une sélection de trois tacos, « Quinoa-Box » et tacos à déguster sur place ou à emporter, etc etc.

À partir de 17h, le volume monte et le 1K Food Chariot laisse place aux cocktails frais du 1K Pisco Bar ! Avec près de vingt références de Pisco péruviens, le Chef barman a imaginé une carte de cocktails atypiques.

Horaires :
de 12h à 15h pour le déjeuner – de 17h à 00h pour le bar en terrasse

Prix :
Menu Limeño : ceviche + quinoa du jour + dessert + boisson : 18€
Menu Chilango : ceviche + 3 Tacos du jour + dessert + boisson : 17€
Platillos à partir de 9€
Quinoa-box à partir de 8€
Tacos à partir de 4€

Adresse : 1K Paris, 13, boulevard du Temple, 75003 Paris
Metro : Filles de Calvaire, Oberkampf

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